课程信息
《早餐摆摊开店创业实战指南大全》是一本详尽指导早餐创业实战的书籍，内容覆盖市场调研、选址规划、设备购置、食材选择、菜单设计、成本控制、营销策略、卫生安全及客户服务等关键环节。通过实战经验和成功案例，为创业者提供全面而实用的指导，助力快速开启并成功运营早餐摊位或店铺。
课程目录
├── (赠送仅供参考)85款技术
│ ├── 1香酥大油条
│ │ ├── 1548135763799.jpeg 0.23M
│ │ └── QQ空间视频_20190122134253.mp4 50.14M
│ ├── 2大枣开花馒头
│ │ ├── 1548136612227.jpeg 0.23M
│ │ └── QQ空间视频_20190122135754.mp4 20.85M
│ ├── 3麻酱烧饼
│ │ ├── 1548136745852.jpeg 0.19M
│ │ └── QQ空间视频_20190122135911.mp4 13.92M
│ ├── 4油炸糕
│ │ ├── 1548136450960.jpeg 0.16M
│ │ └── QQ空间视频_20190122135415.mp4 14.58M
│ ├── 5花卷
│ │ ├── 1548136841043.jpeg 0.27M
│ │ └── QQ空间视频_20190122140045.mp4 15.99M
│ ├── 6东北酱香饼
│ │ ├── 1548136902845.jpeg 0.23M
│ │ └── QQ空间视频_20190122140148.mp4 24.31M
│ ├── 7酥条麻花
│ │ ├── 1548136980360.jpeg 0.28M
│ │ └── QQ空间视频_20190122140304.mp4 36.04M
│ ├── 8猪肉馅饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122140401.mp4 24.89M
│ ├── 9豆腐脑
│ │ ├── 1548137092575.jpeg 0.27M
│ │ └── QQ空间视频_20190122140456.mp4 19.75M
│ ├── 10油炸汉堡
│ │ ├── 1548137138086.jpeg 0.20M
│ │ └── QQ空间视频_20190122140542.mp4 17.54M
│ ├── 11棒棒馍 窝窝头
│ │ ├── 1548137304112.jpeg 0.28M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122140828.mp4 9.03M
│ │ └── QQ空间视频_20190122140834.mp4 8.21M
│ ├── 12盘阳饼
│ │ ├── 1548138595571.jpeg 0.17M
│ │ └── QQ空间视频_20190122140941.mp4 17.18M
│ ├── 14玉米面发糕
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│ │ └── QQ空间视频_20190122141139.mp4 4.88M
│ ├── 15麻团
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│ │ └── QQ空间视频_20190122141313.mp4 8.64M
│ ├── 16哈尔滨烧饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122141354.mp4 22.72M
│ ├── 17发面糖饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122141521.mp4 8.58M
│ ├── 18肉夹馍
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│ ├── 19小酥麻花
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│ │ └── QQ空间视频_20190122141748.mp4 11.57M
│ ├── 20生煎包
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│ │ └── QQ空间视频_20190122141848.mp4 11.45M
│ ├── 21发面酥饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122141940.mp4 18.22M
│ ├── 22油璇饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142109.mp4 12.94M
│ ├── 23香煎土豆丝饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142157.mp4 12.08M
│ ├── 24夹馅麻花
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142244.mp4 13.82M
│ ├── 25大米糕
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142338.mp4 25.19M
│ ├── 26发面金丝饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142425.mp4 10.43M
│ ├── 27发面馅饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142506.mp4 13.83M
│ ├── 28手抓饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142555.mp4 23.61M
│ ├── 29水晶蒸饺
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│ │ └── QQ空间视频_20190122142649.mp4 4.66M
│ ├── 32大枣蒸糕
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│ │ └── QQ空间视频_20190122143158.mp4 11.08M
│ ├── 34奶香玉米饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122143354.mp4 13.24M
│ ├── 36蒸糕
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│ │ └── QQ空间视频_20190122143543.mp4 9.55M
│ ├── 37软面鸡蛋饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122143622.mp4 24.46M
│ ├── 38鸟巢煎蛋
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│ │ └── QQ空间视频_20190122143711.mp4 16.79M
│ ├── 39鸡蛋灌饼
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│ ├── 40桃酥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122143830.mp4 12.36M
│ ├── 41红豆烤饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122163451.mp4 51.51M
│ ├── 42肯德基汉堡
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│ │ ├── QQ空间视频_20190122163710.mp4 32.99M
│ │ └── QQ空间视频_20190122163723.mp4 16.14M
│ ├── 43发面豆沙饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122163840.mp4 24.63M
│ ├── 44东北粘豆包
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│ ├── 46软麻花
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│ │ └── QQ空间视频_20190122164100.mp4 19.61M
│ ├── 47玉米面菜团子
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│ │ └── QQ空间视频_20190122164205.mp4 26.39M
│ ├── 48香酥牛肉饼
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│ ├── 49无油发面饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122164335.mp4 24.79M
│ ├── 50盘龙饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122164415.mp4 40.33M
│ ├── 51红糖大饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122171851.mp4 37.98M
│ ├── 52豆面卷
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│ │ └── QQ空间视频_20190122171940.mp4 28.36M
│ ├── 53空心酥饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172037.mp4 32.20M
│ ├── 54稻花香蒸糕
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172117.mp4 41.39M
│ ├── 55南瓜小米粥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172151.mp4 29.10M
│ ├── 56滋补黑米粥
│ │ ├── 1548148959339.jpeg 0.20M
│ │ └── QQ空间视频_20190122172234.mp4 17.67M
│ ├── 57月饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172322.mp4 43.74M
│ ├── 58石头饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172409.mp4 37.37M
│ ├── 59小碴子粥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172509.mp4 14.80M
│ ├── 61红糖地瓜粥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172709.mp4 16.32M
│ ├── 62蔬菜粥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122172747.mp4 22.74M
│ ├── 63竹节酥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122202916.mp4 24.90M
│ ├── 64火腿葱花鸡蛋饼
│ │ ├── 1548149359242.jpeg 0.25M
│ │ └── QQ空间视频_20190122172924.mp4 44.63M
│ ├── 65萝卜丝饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122173000.mp4 47.14M
│ ├── 66秘制辣椒油
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│ │ └── QQ空间视频_20190122173055.mp4 36.53M
│ ├── 67小米糕
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│ │ └── QQ空间视频_20190122173135.mp4 65.57M
│ ├── 68油脂酸菜饼
│ │ ├── 1548149554246.jpeg 0.24M
│ │ └── QQ空间视频_20190122173237.mp4 57.56M
│ ├── 69紫薯燕麦粥
│ │ ├── 1548149608797.jpeg 0.23M
│ │ └── QQ空间视频_20190122173332.mp4 24.59M
│ ├── 70外卖营销
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174040.mp4 8.60M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174154.mp4 4.70M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174213.mp4 3.71M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174223.mp4 4.14M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174234.mp4 1.90M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174239.mp4 3.06M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174248.mp4 12.10M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174312.mp4 22.83M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174405.mp4 3.28M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174414.mp4 3.19M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174421.mp4 5.69M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122174433.mp4 2.07M
│ │ └── QQ空间视频_20190122174439.mp4 9.19M
│ ├── 71面食各种料
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│ ├── 72土家烧饼
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│ ├── 73鸡蛋饼
│ │ ├── 1548150782181.jpeg 0.19M
│ │ └── QQ空间视频_20190122175305.mp4 54.30M
│ ├── 74春饼
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│ │ └── QQ空间视频_20190122175404.mp4 40.88M
│ ├── 75羊汤
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│ │ └── QQ空间视频_20190122175443.mp4 23.61M
│ ├── 76水塔糕
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│ │ └── QQ空间视频_20190122175518.mp4 38.21M
│ ├── 77发面韭菜盒子
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│ │ └── QQ空间视频_20190122175609.mp4 39.07M
│ ├── 78皮蛋瘦肉粥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122175650.mp4 20.56M
│ ├── 79收工酸辣粉
│ │ ├── 1548151044606.jpeg 0.14M
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│ │ ├── 1548151067873.jpeg 0.20M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122175730.mp4 52.21M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122175750.mp4 37.42M
│ │ └── QQ空间视频_20190122175807.mp4 35.62M
│ ├── 80开口笑
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│ │ └── QQ空间视频_20190122180111.mp4 20.74M
│ ├── 81朝鲜大冷面
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│ ├── 82口袋馍
│ │ ├── 1548159956427.jpeg 0.20M
│ │ ├── 1548159971745.jpeg 0.20M
│ │ ├── QQ空间视频_20190122202601.mp4 18.39M
│ │ └── QQ空间视频_20190122202612.mp4 82.58M
│ ├── 83麻花酥
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│ │ └── QQ空间视频_20190122202744.mp4 21.87M
│ ├── 84杂拌
│ │ ├── 1548160107935.jpeg 0.14M
│ │ └── QQ空间视频_20190122202831.mp4 16.87M
│ ├── 85面食配方大全
│ │ └── 实体店专用～勇哥面食教学大全.pdf 6.85M
│ ├── 13四合面大饼子
│ │ ├── 1548137437479.jpeg 0.20M
│ │ └── QQ空间视频_20190122141041.mp4 21.05M
│ ├── 31千层发面饼
│ │ ├── 1548138654681.jpeg 0.21M
│ │ └── QQ空间视频_20190122143058.mp4 13.30M
│ ├── 33千层酱香饼
│ │ ├── 1548138785372.jpeg 0.26M
│ │ └── QQ空间视频_20190122143309.mp4 19.52M
│ └── 45千层麻花
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│ └── QQ空间视频_20190122164006.mp4 35.63M
├── 零醒发大包子20种馅
│ ├── 零醒发包子（参考）
│ │ └── 零醒发包子.mp4 274.42M
│ └── 5+0零醒发大包子
│ ├── 材料图片参考
│ │ ├── IMG_20211007_221110.jpg 2.18M
│ │ ├── IMG_20211007_221119.jpg 2.74M
│ │ ├── IMG_20211007_221130.jpg 4.22M
│ │ ├── IMG_20211007_221138.jpg 3.80M
│ │ ├── IMG_20211007_221142.jpg 4.09M
│ │ ├── IMG_20211007_221147.jpg 3.75M
│ │ ├── IMG_20211007_221151.jpg 2.27M
│ │ ├── IMG_20211007_221155.jpg 2.78M
│ │ ├── IMG_20211007_221200.jpg 2.59M
│ │ ├── IMG_20211007_221206.jpg 3.40M
│ │ ├── IMG_20211007_221212.jpg 2.73M
│ │ ├── IMG_20211007_221217.jpg 3.01M
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│ │ └── tb_image_share_1633690288824.jpg 0.34M
│ ├── 5+0零醒发文字配方.docx 0.01M
│ ├── 万能酱肉馅.mp4 3612.48M
│ ├── 奥尔良鸡肉馅.mp4 2477.44M
│ ├── 大包子制作.mp4 2548.93M
│ ├── 粉条肉馅.mp4 1130.58M
│ ├── 韭菜鸡蛋馅.mp4 680.39M
│ ├── 料油制作.mp4 1293.68M
│ ├── 蜜汁猪肉馅.mp4 3574.22M
│ ├── 牛肉汤包馅.mp4 1898.90M
│ ├── 特鲜味粉制作.mp4 722.17M
│ ├── 香菇鸡丁馅.mp4 2763.25M
│ ├── 鲜汁肉包馅.mp4 2322.92M
│ ├── 鱼香肉丝馅.mp4 3731.90M
│ └── 最新商用20种包子馅料文字配方.docx 0.03M
├── 包子，.美滋味包子&
│ ├── 第一节：包子和面技术.mp4 183.34M
│ ├── 第二节：秘制料油技术mp4.mp4 163.90M
│ ├── 第三节：馅料制作技术.mp4 216.22M
│ ├── 第四节：皮冻制作技术.mp4 301.54M
│ ├── 第五节：包子成品制作技术.mp4 191.81M
│ └── 美滋味包子技术教程.pdf 1.32M
├── 包子，教学
│ ├── 包子制作
│ │ ├── 花卷，馒头制作，包子蒸制方法，大(小)压面机压面方法.mp4 765.97M
│ │ ├── 面粉介绍.机器和面.双(单)杖幹面方法.mp4 707.84M
│ │ ├── 手工和面方法，发面配料介绍.mp4 509.50M
│ │ └── 特别方法制作包子皮，肉包，秋叶包制作方法.mp4 564.42M
│ ├── 馅心，面皮制作放，配方单
│ │ ├── 发面包子面皮配方单.pdf 0.23M
│ │ ├── 酱肉包子馅心制作配方单.pdf 0.07M
│ │ ├── 咖喱牛肉土豆包子馅配方单.pdf 0.06M
│ │ ├── 玫瑰桂花豆沙馅制作配方单.pdf 0.06M
│ │ ├── 麻辣粉丝包子馅心配方单.pdf 0.07M
│ │ ├── 香菇青菜包子馅配方单.pdf 0.06M
│ │ └── 猪肉包子馅心制作配方单.pdf 0.08M
│ └── 馅心制作技术视频
│ ├── 菜馅(调味)制作2.mp4 465.14M
│ ├── 菜馅(原料方法介绍)制作1.mp4 698.49M
│ ├── 发面肉馅灌汤包馅心制作.mp4 1271.40M
│ ├── 酱肉馅心制作技术.mp4 1012.80M
│ ├── 咖喱牛肉土豆馅心制作.mp4 796.98M
│ ├── 玫瑰桂花豆沙馅心制作.mp4 854.79M
│ └── 麻辣粉丝包子馅心制作.mp4 599.34M
├── 包子 实体配方视频教程
│ ├── 01馅料的制作
│ │ ├── 01母馅制作.mp4 48.24M
│ │ ├── 02馅料搭配.mp4 54.46M
│ │ └── 03核心飘香汁配法.mp4 18.62M
│ ├── 02另类馅料
│ │ ├── 奥尔良鸡肉馅.mp4 349.27M
│ │ └── 咖喱牛肉馅.mp4 326.20M
│ ├── 03和面
│ │ └── 和面.mp4 35.02M
│ ├── 04包制手法
│ │ └── 包制手法.mp4 88.39M
│ └── 05蒸制完成
│ └── 蒸制完成.mp4 41.44M
├── 包子和面包和面手法（全视频）
│ ├── 1.mp4 73.76M
│ ├── 2.mp4 97.45M
│ ├── 3.mp4 9.94M
│ ├── 4.mp4 23.88M
│ ├── 5.mp4 19.71M
│ ├── 6.mp4 34.83M
│ ├── 7.mp4 90.04M
│ └── 8.mp4 7.61M
├── 肠粉
│ ├── 肠粉，2020新肠粉技术
│ │ ├── 先看这个肠粉文字配方
│ │ │ ├── 0002.jpg 0.39M
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│ │ │ └── 952.jpg 0.51M
│ │ ├── 01.熬酱油+葱香油.mp4 138.73M
│ │ ├── 02.辣酱.mp4 118.12M
│ │ ├── 03.腌制瘦肉.mp4 57.94M
│ │ ├── 04.磨米浆.mp4 79.68M
│ │ ├── 05.第一种调配米浆的方法.mp4 109.23M
│ │ ├── 06.第二种调配米浆的方法.mp4 63.61M
│ │ ├── 07.准备各种材料.mp4 12.02M
│ │ ├── 08.大型肠粉托盘鸡蛋肠粉的做法.mp4 77.31M
│ │ ├── 09.大型肠粉托盘瘦肉肠粉的做法.mp4 73.70M
│ │ └── 10.小型肠粉托盘的制作.mp4 66.09M
│ ├── 肠粉，广东粉肠资料
│ │ ├── 1.1 熬酱汤汁主料（一）.mp4 275.13M
│ │ ├── 1.2 熬酱汤汁辅料（二）.mp4 424.69M
│ │ ├── 1.3 熬酱汁调味品（三）.mp4 569.25M
│ │ ├── 1.4 简单调制汤汁（一）.mp4 138.31M
│ │ ├── 1.5 简单调制汤汁（二）.mp4 314.06M
│ │ ├── 2 蒜香油的制作.mp4 555.26M
│ │ ├── 3 腌制瘦肉.mp4 304.64M
│ │ ├── 4.1 磨米浆（一）.mp4 292.10M
│ │ ├── 4.2 调配米浆（二）.mp4 473.21M
│ │ ├── 5.1 介绍材料.mp4 60.24M
│ │ ├── 5.2 肠粉机加热及注意事项.mp4 187.97M
│ │ ├── 5.3 制作鸡蛋肠粉.mp4 299.23M
│ │ ├── 5.4 制作瘦肉肠粉.mp4 269.09M
│ │ ├── 肠粉机、磨浆机等一系列工具材料的介绍.pdf 0.09M
│ │ └── 肠粉文字配方+操作说明.pdf 0.10M
│ └── 银记肠粉版本2&
│ ├── 1.肠粉料汁的制作.mp4 236.46M
│ ├── 2.肠粉肉的腌制.mp4 138.57M
│ ├── 3.肠粉米浆的制作.mp4 317.05M
│ ├── 4.肠粉的蒸制.mp4 210.63M
│ └── 肠粉技术配方配套文字.gif 0.36M
├── 豆腐脑，豆腐脑茶叶蛋
│ ├── 豆腐脑文字配方
│ │ ├── 0001.jpg 0.35M
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│ │ ├── 0010.jpg 0.30M
│ │ └── 0011.jpg 0.46M
│ ├── 01.豆类磨浆.mp4 53.75M
│ ├── 02.豆浆煮制.mp4 30.56M
│ ├── 03.点豆腐脑.mp4 98.58M
│ ├── 04.卤汁制作.mp4 49.50M
│ ├── 06.鸡蛋煮制.mp4 23.97M
│ ├── 06.辣椒油.mp4 295.46M
│ ├── 07.茶叶蛋煮制.mp4 33.48M
│ ├── 08.卤蛋煮制.mp4 51.63M
│ ├── 09.卤蛋二次上色.mp4 74.58M
│ ├── 10.豆腐脑装碗.mp4 29.03M
│ ├── 11.A 食材的前期处理.mp4 89.28M
│ ├── 11.B 熬制骨汤.mp4 64.01M
│ └── 12.香酥花生米.mp4 70.39M
├── 豆腐脑，早点摊
│ ├── 01鸡蛋木耳卤的制作.mp4 33.62M
│ ├── 02豆腐脑料汁的制作.mp4 80.59M
│ ├── 03香菇卤的制作.mp4 79.88M
│ ├── 04黄豆的处理.mp4 65.48M
│ └── 05豆腐脑的制作.mp4 97.88M
├── 豆腐王朝三口味&
│ ├── 0924_1.mov 12.66M
│ ├── 0924_2.mov 11.18M
│ ├── 文档.docx 0.01M
│ └── 新建文本文档.txt 0.00M
├── 豆浆，上品
│ ├── 豆浆豆腐脑技术配方.pdf 0.06M
│ ├── 豆浆豆腐脑技术视频.avi 631.01M
│ ├── 秘制茶鸡蛋技术配方.pdf 0.05M
│ └── 上品辣椒油配方.pdf 0.05M
├── 豆浆，实体
│ └── 一杯完美的豆浆.mp4 101.62M
├── 豆浆，现磨豆浆技术
│ ├── 先看这个豆浆比例配方
│ │ ├── 0001.jpg 0.33M
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│ ├── 1.常用的豆类和材料.mp4 27.94M
│ ├── 2.煮黄豆.mp4 75.36M
│ ├── 3.各种浓香燕麦豆浆的做法.mp4 47.70M
│ ├── 4.五谷杂粮豆浆做法.mp4 41.87M
│ ├── 5.果味豆浆的做法.mp4 39.32M
│ ├── 6.香甜豆浆的做法.mp4 42.96M
│ └── 7.成品豆浆介绍.mp4 20.82M
├── 豆浆，星泉现磨豆浆版本1&
│ ├── 0、看资料前先看此文件.docx 0.01M
│ ├── 1.选洗泡.mp4 281.86M
│ ├── 2.煮豆子.mp4 270.18M
│ ├── 3.磨豆子.mp4 164.58M
│ ├── 4.送玉米汁.mp4 284.03M
│ ├── 5.送南瓜汁.mp4 192.92M
│ ├── 现磨豆浆开店技术.docx 0.02M
│ └── 最后面的一大段话.mp4 2.30M
├── 煎包，上海生煎包
│ ├── 文字配方：生煎包煎饺制作技术配方
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方1.Jpeg 0.29M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方2.Jpeg 0.30M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方3.Jpeg 0.21M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方4.Jpeg 0.35M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方5.Jpeg 0.26M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方6.Jpeg 0.22M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方7.Jpeg 0.22M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方8.Jpeg 0.35M
│ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方9.Jpeg 0.19M
│ │ └── 生煎包煎饺制作技术配方10.Jpeg 0.13M
│ ├── 第一集：制作皮冻 【上】.mp4 316.88M
│ ├── 第二集：制作皮冻【下】.mp4 318.06M
│ ├── 第三集：和面揉面.mp4 185.17M
│ ├── 第四集：擀面皮.mp4 182.55M
│ ├── 第五集：生煎馅心制作.mp4 242.91M
│ ├── 第六集：包生煎包方法.mp4 185.59M
│ ├── 第七集：包锅贴饺子方法.mp4 61.35M
│ ├── 第八集：生煎包的煎制.mp4 366.35M
│ └── 第九集：锅贴饺子制作方法.mp4 378.12M
├── 小笼包，零醒发
│ ├── 1588860871548.mp4 10.48M
│ ├── 1588860878503.mp4 11.23M
│ ├── 2020-11-11 20636 1.jpg 0.37M
│ ├── 2020-11-11 20636 2.jpg 0.33M
│ ├── 2020-11-11 20636 3.jpg 0.37M
│ ├── 2020新包子汤粥配方.doc 0.05M
│ └── mmexport1588860884408.jpg 0.05M
├── 小笼包，杭州小笼包&
│ ├── 1家传秘方和馅视频.mp4 782.47M
│ ├── 2家传灌汤小笼包文字配方资料.doc 0.03M
│ ├── 3酱肉鲜肉牛肉豆沙馅制作（家用）.mp4 729.70M
│ ├── 4素馅.mpg 1367.01M
│ ├── 5素馅.mpg 1196.22M
│ ├── 6素馅.mpg 156.13M
│ ├── 7白菜猪肉馅制作视频.mp4 1067.66M
│ ├── 8家传白菜猪肉包馅料配方.docx 0.03M
│ ├── 9白菜肉包参考图文.docx 6.46M
│ ├── 10家传和面技术配方视频.mp4 219.36M
│ ├── 11和面技术配方文字资料.doc 0.03M
│ ├── 12香精牌子以及细节问题.doc 0.04M
│ └── 13小陈家猪皮冻及死面做法.docx 0.02M
├── 小笼包，秘制小笼包
│ └── Screenrecorder-2020-10-22-15-43-13-943.mp4 121.29M
├── 小笼包，实体
│ ├── 1、【鲜肉馅】.mp4 304.01M
│ ├── 2、【酱肉馅】.mp4 219.62M
│ ├── 3、【核心飘香汁配法】.mp4 94.16M
│ ├── 4、第一集【和面】.mp4 170.24M
│ ├── 5、第一集【包包子】.mp4 234.28M
│ └── 6、第一集【蒸包子】.mp4 90.52M
├── 小笼包和灌汤包
│ ├── 小笼包
│ │ ├── 小笼包1.jpg 1.44M
│ │ ├── 小笼包2.jpg 1.49M
│ │ ├── 小笼包3.jpg 1.57M
│ │ ├── 小笼包4.jpg 1.32M
│ │ └── 小笼包5.jpg 1.05M
│ ├── 小笼包第二种
│ │ ├── 操作.mp4 15.73M
│ │ ├── 小笼包.jpeg 0.23M
│ │ └── 小笼包肉馅.jpeg 0.21M
│ ├── 灌汤包小笼包馅.mp4 152.96M
│ └── 灌汤包小笼包蒸包.mp4 148.52M
├── 油条，果蔬大油条
│ └── 彩色大油条
│ ├── 先看这个配方比例
│ │ ├── 01.jpg 0.41M
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│ │ ├── 03.jpg 0.33M
│ │ ├── 04.jpg 0.48M
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│ │ └── 12.赠品.jpg 0.11M
│ ├── 01.材料介绍.mp4 57.46M
│ ├── 02.和面手法.mp4 223.11M
│ ├── 03.分面保存.mp4 44.11M
│ ├── 04.制作面肧.mp4 75.07M
│ ├── 05.炸制油条.mp4 44.14M
│ ├── 06.彩色油条.mp4 42.94M
│ └── 07.注意事项.mp4 33.39M
├── 油条，速冻油条
│ ├── 速冻油条第一步兑面.mp4 276.28M
│ ├── 速冻油条第二步和面加油.mp4 119.62M
│ ├── 速冻油条第三步醒面.mp4 267.17M
│ ├── 速冻油条第四步生胚冷藏定型.mp4 365.44M
│ ├── 速冻油条第五步分面切面.mp4 656.72M
│ ├── 速冻油条精准配方.png 0.52M
│ ├── 油条配方.docx 0.01M
│ ├── 油条专用泡打粉.jpg 0.33M
│ ├── 中原油炸膨松剂.jpg 1.26M
│ ├── 中原油炸专用蓬松.jpg 0.34M
│ └── 中原油炸专用膨松剂.jpg 1.01M
├── 油条，油条教学视频
│ ├── 1.油条配料.avi 437.47M
│ ├── 2.油条面第一次和面.avi 258.97M
│ ├── 3.油条面第一次叠面.avi 651.46M
│ ├── 4.油条面第二次叠面.avi 498.14M
│ ├── 5.油条面第三次叠面.avi 545.93M
│ ├── 6.油条面切剂A.avi 340.48M
│ ├── 7.油条面切剂B.avi 284.15M
│ ├── 8.油炸油条过程.avi 739.04M
│ └── 9.油条品尝软脆.avi 420.98M
├── 油条：糍粑油条&
│ ├── 8种口味糍粑油条制作
│ │ ├── 1.奥利奥口味糍粑油条制作.mp4 230.01M
│ │ ├── 2.肉松口味糍粑油条制作.mp4 245.22M
│ │ ├── 3.海苔口味糍粑油条制作.mp4 213.08M
│ │ ├── 4.经典黑芝麻油条制作.mp4 225.83M
│ │ ├── 5.坚果口味糍粑油条制作.mp4 213.54M
│ │ ├── 6.火腿油条制作.mp4 300.41M
│ │ ├── 7.辣条油条制作.mp4 194.21M
│ │ └── 8.培根油条制作.mp4 271.35M
│ ├── 糍粑油条技术配方.pdf 0.15M
│ ├── 第一课 油条和面分剂子.mp4 1420.21M
│ ├── 第二课 油条的炸制流程.mp4 1161.46M
│ ├── 第三课 麻糍的制作.mp4 658.55M
│ ├── 第四课 糍粑油条干粉料制作.mp4 383.77M
│ ├── 第五课 香肠 培根 鸡蛋煎制.mp4 921.18M
│ ├── 第六课 咸菜丝炒制.mp4 1279.47M
│ └── 第七课 制作油条食材简介.mp4 133.32M
├── 油条：无矾脆皮油条
│ └── 无矾脆皮油条.mp4 112.34M
├── 油条 实体教学
│ ├── 01.油条和面.mp4 120.60M
│ └── 02.油条的炸制.mp4 90.18M
├── 油炸糕
│ ├── 01脆皮油炸糕成品鉴赏.mp4 14.19M
│ ├── 02有馅脆皮油炸糕详细教程.mp4 102.89M
│ └── 03无馅脆皮油炸糕手法教程.mp4 46.29M
├── 粥，餐创粥配方
│ ├── 餐创海鲜粥
│ │ └── 餐创砂锅海鲜粥.mp4 400.01M
│ ├── 文字配比
│ │ ├── 01请按编号查看.jpg 0.33M
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│ │ ├── 03.jpg 0.29M
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│ │ ├── 16.jpg 0.35M
│ │ ├── 17.jpg 0.36M
│ │ ├── 18.jpg 0.45M
│ │ ├── 19.jpg 0.45M
│ │ └── 20.jpg 0.48M
│ ├── (赠送)：41种家常粥.doc 0.08M
│ ├── 八宝粥.mp4 102.68M
│ ├── 白粥.mp4 106.14M
│ ├── 锅具介绍.mp4 47.83M
│ ├── 黑米粥.mp4 72.80M
│ ├── 龙子粥.mp4 36.41M
│ ├── 龙子粥系列.mp4 18.69M
│ ├── 南瓜粥.mp4 51.84M
│ ├── 皮蛋瘦肉粥.mp4 82.04M
│ ├── 水果粥、菠罗水果粥、西瓜水果粥.mp4 74.59M
│ ├── 香菇腊肠粥.mp4 33.33M
│ ├── 香菇皮蛋瘦粥.mp4 40.11M
│ ├── 小米粥.mp4 101.44M
│ └── 紫薯粥.mp4 52.44M
├── 粥，好粥道
│ ├── 营养粥操作视频
│ │ └── 米小哥餐饮商业煮粥视频流程
│ │ ├── 1好粥道木薯淀粉调制方法视频.mp4 70.49M
│ │ ├── 1好粥道泡米讲解方法.mp4 121.75M
│ │ ├── 1好粥道营养粥水位讲解.mp4 155.72M
│ │ ├── 1好粥道栀子茶泡制方法视频.mp4 619.18M
│ │ ├── 好粥道百合绿豆粥煮粥视频.mp4 803.55M
│ │ ├── 好粥道菠萝米酒粥煮粥视频.mp4 316.01M
│ │ ├── 好粥道桂花汤圆粥煮粥视频.mp4 336.52M
│ │ ├── 好粥道桂圆苹果粥煮粥视频.mp4 356.19M
│ │ ├── 好粥道红豆八宝粥配米视频.mp4 244.03M
│ │ ├── 好粥道红豆八宝粥汤色视频.mp4 226.93M
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