资源信息
各种食用油料教学技术配方涵盖了多种油品的熬制方法,包括葱油、香料油、熟鸡油、熬猪油、花椒油等。这些配方注重食材的选择与搭配,如葱油采用小香葱、大葱等蔬菜料与香料结合熬制,适用于葱烧菜、凉拌菜等;香料油则通过多种香料与蔬菜料的精心调配,适用于拌菜、烧菜等多种烹饪方式。此外,还有针对特定风味的油品如豆瓣油、泡椒油等,其制作技术配方同样注重细节与火候的掌握。这些教学技术配方帮助学习者掌握食用油料的熬制方法,提升烹饪技能与菜品风味。
资源目录
├── 本店核心资料辣椒油配方及视频 │ ├── (安装福昕阅读器)秘制油辣子 实体开店配方.pdf 0.25M │ ├── (安装福昕阅读器)其他不错的辣椒红油做法大全.pdf 0.51M │ ├── (安装福昕阅读器)特香辣椒油配方.pdf 0.13M │ ├── (视频使用暴风影音看)肉香辣椒油制作.flv 215.73M │ ├── (视频使用暴风影音看)商用辣椒油制作.flv 56.52M │ └── (视频使用暴风影音看)香油辣椒制作.flv 67.84M ├── 秘制辣椒油教程 │ ├── 辣椒油的制作过程-1.mp4 308.14M │ └── 辣椒油的制作过程-2.mp4 122.92M ├── 油泼辣子 │ ├── (视频使用暴风影音看)肉香辣椒油制作.flv 215.73M │ ├── (视频使用暴风影音看)商用辣椒油制作.flv 56.52M │ ├── (视频使用暴风影音看)香油辣椒制作.flv 67.84M │ ├── 01 辣椒油的制作过程操作示范视频教程(上集).mp4 90.78M │ ├── 01 秘制辣椒油配方及制作全攻略(贵州、鲜族、重庆新豆花、贵州糊辣椒、成都豆瓣油).pdf 0.18M │ ├── 02 辣椒油的制作过程操作示范视频教程(下集).mp4 37.46M │ ├── 02 秘制红油配方及制作工艺全攻略(成都、重庆、湖南、东北.pdf 0.14M │ ├── 03 秘制红油制作方法.pdf 0.19M │ ├── 03 飘香辣椒油做法视频教程.mp4 15.35M │ ├── 04 15种神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺(油辣椒、鸡辣角、素辣椒、水豆豉、糟辣椒、花江狗肉、酸汤鱼专用蘸水等).pdf 1.10M │ ├── 04 秘制四川辣椒油视频教程.mp4 19.38M │ ├── 05 辣椒粉辣椒油的加工技术视频教程.mp4 19.95M │ ├── 05 上瘾香酥辣椒制作技术.pdf 0.72M │ ├── 06 秘制辣椒油配方及制作全攻略.pdf 1.02M │ ├── 06 上瘾香酥辣椒制作技术.mp4 45.58M │ ├── 07 奇香辣椒油大全.pdf 2.96M │ ├── 08 创新四川红油的做法.pdf 1.92M │ ├── 09 正宗成都川式凉菜红油配方.pdf 0.79M │ ├── 调制地道四川红油.mp4 10.66M │ ├── 秘制油辣子 实体开店配方.pdf 0.25M │ ├── 其他不错的辣椒红油做法大全.pdf 0.51M │ ├── 巧做不辣的辣椒油.mp4 10.20M │ ├── 巧炸辣椒油.mp4 12.92M │ ├── 巧做美味辣椒油.mp4 14.80M │ ├── 特香辣椒油配方.pdf 0.13M │ ├── 学做不放油的健康辣椒酱.mp4 20.19M │ └── 做辣椒酱的小窍门.mp4 10.40M ├── 独家红油制作及配方.doc 0.05M ├── 调制地道四川红油.flv 5.77M ├── 红油制作大全.doc 0.04M ├── 辣椒粉辣椒油的加工.flv 9.38M ├── 孟记奇香辣椒油大全.pdf 0.26M ├── 麻辣烫中辣椒油的制作.mp4 28.52M ├── 秘制四川辣椒油(1).flv 4.79M ├── 秘制四川辣椒油(2).flv 5.32M ├── 飘香辣椒油.flv 7.98M ├── 巧做不辣的辣椒油.flv 5.46M ├── 巧炸辣椒油.flv 7.83M ├── 巧做美味辣椒油.flv 7.67M ├── 学做不放油的健康辣椒酱.flv 12.72M ├── 又红又香的辣椒油做法.flv 4.50M └── 做辣椒酱的小窍门.flv 7.73M
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